Biscuiți de ovăz cu semințe de in și unt de cocos

Alimentația mea nu a fost niciodată prea bună, de aici și fluctuațiile de greutate cu care mă lupt de o viață. Însă mulțumită unei prietene cu care împărtășesc aceeași problema, dieta mea este în continuă schimbare și încerc ca în fiecare săptămână să mă las inspirată de minunatele ei rețete.

Vă mărturisesc că în weekend a fost bătaie pe biscuiții aceștia:

BreakfastBuffet

Ingrediente:

  • 3 linguri de semințe de in măcinat , pe care trebuie să le amestecați cu 9 linguri de apă( dar pot fi și 11)- consistența e cheia aici, cu cât mai compacte chifteluțele cu atât vă va fi mai ușor să le dați  o formă și nu se vor ”sfărâmici”
  • 1 cană de ovăz măcinat
  • 1 cană fulgi de ovăz
  • 1 cană fulgi de cocos
  • 1 praf de sare
  • 4 linguri unt de cocos
  • 4 linguri zahăr brun
  • Extract de vanilie( orice altă aromă), după gust
  • Bucățele de ciocolată

Toate aceste ingrediente se pun și se amestecă într-un bol, apoi cu mânuțele diponibile( puteți folosi și mânuțe de copil, dacă nu aveți , chemați copii vecinilor, sigur le veți face ziua mai bună) formați chifteluțe turtite. Așezați-le să se odihnească în cuptor la 1750 timp de 15-20 minute. După ce se răcesc sunt tocmai bune de mancat!

La compoziția de mai sus, mi-au ieșit 20 de bucăți.

Rețeta originală o veți găsi aici, iar majoritatea ingredientelor aici.

Eu nu mănânc dimineața, dar de când prietena mea mi-a lansat această provocare, strecor lângă cafea 2 biscuiței.

Lăsați-vă inspirați de această rețetă și fiți creativi!

Aștept pozele voastre mai jos și să îmi spuneți dacă v-au plăcut biscuiții.

Reclame

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile tale sau dă clic pe un icon pentru a te autentifica:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare /  Schimbă )

Fotografie Google+

Comentezi folosind contul tău Google+. Dezautentificare /  Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare /  Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare /  Schimbă )

w

Conectare la %s